Kríza slovenského mliečneho sektora: Cenová vojna a prebytok na trhu
Slovenský mliekarenský zväz vyjadril vážne obavy z aktuálneho vývoja na trhu s mliekom, ktorý je ovplyvnený prebytkom mlieka v celej Európe. Zmena na trhu nastala od októbra 2025, kedy došlo k významnému poklesu cien masla, a tento fenomén sa prenáša aj na ceny surového mlieka. Podľa posledných údajov, cena surového mlieka dosiahla v januári 2026 hodnotu 30,3 EUR za 100 kg, avšak slovenskí producenti stále dostávajú 43,6 EUR za 100 kg, čo vytvára tlak na marže mnohých farmárov.
Generálna sekretárka Slovenského mliekarenského zväzu, Zuzana Nouzovská, upozorňuje, že zvýšená výroba mlieka v Nemecku v kombinácii s vysokým dovozom na slovenský trh vedie k dramatickým cenovým vojnám. Po uplynulom januári 2026 sa na slovenských skladoch nahromadilo až 16,5 milióna litrov trvanlivého mlieka. Tieto okolnosti vedú obchodné reťazce k nátlaku na ďalšie zníženie cien produktov, pričom cena trvanlivého mlieka môže klesnúť pod náklady na surovinu a jej výrobu, čo ohrozuje samotnú existenciu spracovateľov aj prvovýrobcov.
Ekonomické následky a volanie po podpore
V súvislosti s predošlými krízami z rokov 2009 a 2016, ktoré mali devastujúce následky na slovenský mliečny sektor, Slovenský mliekarenský zväz nalieha na vládu SR, aby sa postarala o rýchlu a efektívnu reakciu, ktorá by zahŕňala reguláciu a pomoc. Vyzýva na zlepšenie konkurenčných podmienok, keďže domácim producentom sa ťažko konkuruje s podporovaním mliečnym farmárom v iných krajinách.
Zväz je presvedčený, že ak dostanú domáci výrobcovia potrebnú štátnu podporu, budú schopní čeliť súčasnej krízovej situácii a ochrániť dôležitý segment prvovýroby a spracovania mlieka, ktorý je nevyhnutný pre slovenskú ekonomiku a potravinovú bezpečnosť.
Rastúce obavy z dlhodobých následkov
Situácia na trhu s mliekom je alarmujúca a naznačuje, že ak sa nezavedú potrebné opatrenia, môže to mať dlhodobé následky pre celú mliečnu produkciu v Slovenskej republike. Odborníci varujú, že zníženie počtu producentov a oslabenie sektoru by mohli vážne ohroziť potravinovú sebestačnosť krajiny, ak sa situácia nezlepší.
Požiadavky na vládu sú jasné: je potrebná rýchla akcia na zabezpečenie podpory a ochrany domácich producentov, aby sa predišlo ďalšiemu poškodeniu vzhľadom na prebiehajúcu cenovú vojnu a tlak obchodných reťazcov na ceny.
